杉林の枯れ枝や葉に点々とし、白いために発見しやすいスギエダタケ！
小さいため食べる人も少なく、たくさん簡単に採れます。

＜きのこハンバーグ＞
1度はやってみたかったきのこハンバーグに調理してみました。
チーズも添えて、ちょっぴり豪華に♪

＜ベーコンとほうれん草のバター炒め＞
定番の調理方法。
バター醤油が合いますねぇ♪

＜柿ときのこの白あえ＞
味付けした木綿豆腐といっしょに合え、柿の器に盛るだけ
お洒落な器で食欲も増しますねぇ♪

＜きのこのマリネ＞
レモン酢に漬け、皿の盛るだけ。
これまた簡単な調理方法ですねぇ♪