クリ 採取

渓流釣りの帰り際、山の中で栗をゲット
食えるかなぁ〜?鬼皮を剥くのも大変そぉ・・・
ハンマーで叩いて、ニッパで何とか剥ぎ取ることが出来た

そして重曹でアク抜きして栗の炊き込みご飯に
But、やや渋かった・・・
アク抜きがうまくいかなかったのか、もともと渋みが強かったのか(涙)