子供の頃に食べた時には、あまり良い印象はなかったアキグミ
久しぶりにその場で5〜6粒食べてみたら、やや渋みありましたがハマりそうな味で
摘み取って自宅に持ち帰り。

鍋で煮詰めて砂糖とレモン酢加えてジャム作りに
クラッカーにクリームチーズをのせ、先ほど作ったアキグミのジャムをかけて完成。
いたって簡単なおやつが出来上がりました
アキグミの渋みとクリームチーズの甘味が絶妙ですねぇ